cat_foodies photo

Menu 201119 Carpaccio de vedella Patates a la casola amb sipia Prunes . Carpaccio de ternera Patatas guisadas con sepia Ciruelas RECETA EXPRES DE PATATAS GUISADAS CON SEPIA En una cazuela ponemos un fondo de aceite de oliva, una cebolla y media cortada a juliana, y la sèpia fresca cortada, y un par de hojas de laurel, dejamos que se sofría durante unos 35 minutos y añadimos 6 tomates maduros rallados (sin pepitas), dejamos que continue unos 15 minutos más hasta que nos quede reducido y bien frito, añadimos un buen chorro de brandy, y cuando haya reducido, le ponemos 3 patatas cortadas rotas, un cucharada de pimentón dulce, y a continuación un caldito suave de pescado que quede cubriendo las patatas, lo dejamos unos 20 minutos chup, chup...comprobamos de sal... Y le añadimos un majado de almendras (16), con un poquito de chocolate 80 %, dejamos que haga chup chup 10 minutos más y listo... Si lo dejamos para el día siguiente... Todavía más rico!!! #foodstiling#mussarafood#top_food_of_instagram#cuinacat#f52grams #comidareal#cuinacatalana#mujeresengastronomia #catalunya_foodies#total_photofood#foodgram#ig_gastronomic#somgastronomia#cat_foodies#gastrotalkers#thefeedfeed#beautifulcuisines #foodiegram#gastropindoles#instacat_club @beautifulcuisines @thefeedfeed

cat_foodies photo

Avui portem un remenat passat per la paella de bròquil amb cigrons. ingredients: Brocoli, cigrons, AOVE, alls una mica de sal i pebre i li donem un toc exòtic amb curri de madras. Hoy llevamos un revuelto pasado por la sartén de brócoli. garbanzos. ingredientes: Brocoli, garbanzos, AOVE, ajos un poco de sal, pimienta y le damos un toque exótico con curry de madras. Today we carry a scrambled past through the pan of broccoli chickpeas. ingredients: Brocoli, chickpeas, EVOO, garlic a little salt and pepper and we give an exotic touch with madras curry. #brocoli #cigrons #garbanzos #ajos #garlic #remenat #revoltillo #comidatradicioal #gastrocity #gastronomia #bcnfood #igersrubi #rubicity #igersterrassa #foodrubi #igerssabadell #foodiescatalunya #gastropindoles #cat_foodies #foodiesbcn #foodlovers #gastrofoto #cuinacat #instacatclub_foodies #veganfood #foodiesrubi

cat_foodies photo

Anem al gra. A casa nostra hi trobaràs un blend de 6 grans aràbiques que dónen com a resultat, un cafè de sabor i aroma intens. En vols un? O dos? @cafespont

cat_foodies photo

Avui un clàssic. Cigrons amb bledes ( no tenia espinacs) i bacallà. Plats de cullera per dies fresquets! ——— Hoy un clásico. Garbanzos con acelgas ( no tenia espinacas ) y bacalao. Platos de cuchara para estos dias tan fresquitos!! ———- #food #foodie #foodporn #foodphotography #foodofinstagram #foodoftheday #fetacasa #cuinadecasa #gastropindoles #ig_gastronomic #som_gastronomia #gastronomy #worldcolours_food #cat_foodies #catalunya_foodies #total_photofood #racons_gastronomics #bonprofit

cat_foodies photo

Menu 191119 -Escarola amb romesco i olivada, o espinacs frescos, tot de l'hort!! -Fideus rossos amb maio -Poma àcida o pruna . -Escarola con romesco y paté olivada vegano de @casa_tarradellas , o espinacas frescas, todo del huerto!! -Fideos con Maio -Manzana ácida o ciruela . -Escarola with romesco and vegan olive pate of #casatarradellas , or fresh spinach, homemade orchard!! -Noodles with Maio -Acid apple or plum . #Lunch#vichycatalan #cocinaconbra #foodstiling#mussarafood#top_food_of_instagram#cuinacat#f52grams #comidareal#cuinacatalana#mujeresengastronomia #catalunya_foodies#total_photofood#foodgram#ig_gastronomic#somgastronomia#cat_foodies#gastrotalkers#thefeedfeed#beautifulcuisines #foodiegram#gastropindoles#instacat_club @beautifulcuisines @thefeedfeed

cat_foodies photo

Equilibri entre la proporció de carn i greix. La ploma és una carn de gran qualitat i excel·lent textura. Es troba a la part del llom més propera al coll i és una de les parts més tendres del porc. Increïblement melós!

cat_foodies photo

Bon dia Buenos días Good morning Esmorzem amb @liderou_callis, un ou trufat, repassant cosetes q vam veure ahir al @fgastronomicbcn... Per mi els poché confit, seran . Tb amb els @gelats_de_territori... Jo de ratafia i jaumets... Desayunamos con @liderou_callis, un huevo trufado, revisando las cosas Q que vimos ayer en el @fgastronomicbcn... Para mí el poché confit, será . Tb con @gelats_de_territori... Yo de Ratafia y Jaumets... . #eggsloversliderou #eggs #breakfast #esmorzar #galletasbirba #foodstiling#mussarafood#top_food_of_instagram#cuinacat#f52grams #cuinacatalana #catalunya_foodies#total_photofood#foodgram#ig_gastronomic#somgastronomia#cat_foodies#gastrotalkers#thefeedfeed#beautifulcuisines #foodiegram#gastropindoles#instacat_club @beautifulcuisines @thefeedfeed

cat_foodies photo

cat_foodies photo

Visita al @fgastronomicbcn i Showcooking del xef @adrianfelipez del restaurant @migacoruna sorprenent i genial, de la ma @dacturismo Visita al #forumgastronomicbcn y Showcooking del chef @adrianfelipez el @migacoruna sorprendente y genial, con @dacturismo -Guiso de pulpo y patatas de Coristanco -Menestra de vegetales de costa y algas -Prensado de cacheira de Porco Celta y sopa de cocido . Hem continuat pel mon @collverdfoie de la mà del @jordixavila un plaer inmenso Jordi, assaborint el seu magret, el foie... Ben acompanyats per @atroca_wines . Hemos continuado por todo el mundo #collverdfoie de la mano de @jordixavila un Jordi , degustando su magret, foie... Acompañados por @atroca_wines . #fgastronomicbcn19#foodstiling#mussarafood#top_food_of_instagram#cuinacat#f52grams #cuinacatalana #catalunya_foodies#total_photofood#foodgram#ig_gastronomic#somgastronomia#cat_foodies#gastrotalkers#thefeedfeed#beautifulcuisines #foodiegram#gastropindoles#instacat_club @beautifulcuisines @thefeedfeed

cat_foodies photo

Fa uns dies que tenim el compte una mica abandonat, però tenim un bon motiu: hem anat al Marroc 🇲🇦 Així que avui, i uns quants dies més, us ensenyarem tot allò que hem menjat i begut. Iniciem aquest nou #foodietravel amb el te, una de les begudes més típiques del nord d'Àfrica . Aquí compartíem berenar amb un grup de locals i altres turistes en una casa tradicional berber . 🥄 Un te verd amb menta i una espècie de pa sense molla Us agrada el te? I tastar la gastronomia local quan aneu de viatge?

cat_foodies photo

Amanida de tomàquet, mozzarella, anxoves, olives i AOV... Ensalada de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas y AOV... Tomato, mozzarella, anchovy, olives and AOV salad...

cat_foodies photo

Avui portem un Carpaccio de figues amb foie micuit, un veritable contrast de sabors i textures. ingredients: Figues, foie, AOVE, gotes de vinagre de Mòdena i una mica de sal i pebre. Pots canviar el foie per pernil ibèric, formatge, o fins i tot un parmesà o brie, també pots adornar amb unes fulles d'alfàbrega o menta, espero que us agradi. Hoy os traemos un Carpaccio de higos con foie micuit, un verdadero contraste de sabores y texturas. ingredientes: Higos, foie, AOVE, gotas de vinagre de Módena y un poco de sal y pimienta. Puedes cambiar el foie por jamón ibérico, queso, o incluso un parmesano o brie, también puedes adornar con unas hojas de albahaca o menta, espero que os guste. Today we carry a fig with foie micuit Carpaccio, a true contrast of flavors and textures. ingredients: Figs, foie, EVOO, drops of Modena vinegar and a little salt and pepper. You can change the foie for Iberian ham, cheese, or even a Parmesan or brie, you can also garnish with some basil or mint leaves, I hope you like it. #higos #figues #higosfrescos #figuesfraiches #foie #micuit #micuitdefoie #foiegras #cogomella #comidatradicioal #gastrocity #gastronomia #bcnfood #igersrubi #rubicity #igersterrassa #foodrubi #igerssabadell #foodiescatalunya #gastropindoles #cat_foodies #foodiesbcn #foodlovers #gastrofoto #cuinacat #instacatclub_foodies #foodiesrubi

cat_foodies photo

Bon dia Buenos días Good morning A warm cheese sandwich and a mega orange juice... It's good!! . Un sandwich de quesos calentito y un mega zumo de naranja.... Es bien!! . Un entrepà calentet de formatges i un suc de taronja natural amb glaçons per començar.... va bé no? . El meu preferit @sandwichezbarcelona . #breakfast#esmorzar#mussarafood #catalunya_foodies#total_photofood#foodgram#racons_gastronomics#ig_gastronomic#somgastronomia#cat_foodies#gastrotalkers#gastronomy#f52grams#foodiegram#cuisinesworld#chefsroll#gastropindoles#instagood#photooftheday#instacat_club @beautifulcuisines @thefeedfeed

cat_foodies photo

Aranya a la brasa!! Si us agrada el marisc i el peix @sensespina no us decebrà. Nosaltres ens vam decantar per dos varietats de peixos de roca (angelina i aranya) que sempre costen de trobar i va ser un encert • • • #SomGastronomia #foodporn #igersbcn #instafood #instagood #gastrotalkers #yummy #foodies #foodpic #delicious #EEEEATS #food #cat_foodies #ig_gastronomic #foodforfoodies #foodiesbcn #gastropindoles #bcndelicatessen #foodphotography #yelpelite #foodgasm #tasty #beautifulcuisines #catalunya_foodies #sensespina #aranya #fish