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Ela veio das terras amazônicas, uma das favoritas nos banquetes reais, já encantou todos por aqui e certeza que com você não será diferente. A farofa de banana é realmente de se apaixonar, delirar, se encantar. Ahhhhh! ⠀ ⠀

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Gastrónoma - 2019. Feria de Valencia: Se está celebrando Gastrónoma, un foro de gastronomía, donde grandes cocineros, estudiantes de cocina, distribuidores, fabricantes, pequeños comerciantes y artesanos exponen en Valencia sus marcas, posicionando a la Comunidad Valenciana al frente de la cultura gastronómica. Aquí se pueden encontrar catas, cocina en directo, talleres, muestras de productos, debates, maquinaria de cocina, etc. Es una muestra pensada para profesionales de la gastronomía y para aficionados gourmet, donde hemos podido disfrutar y degustar multitud de productos, sobre todo de la Comunidad Valenciana. Así hemos encontrado desde una Barra Gourmet donde cocineros de renombre nos ofrecían algunos de sus platos, una Cocina Central con demostraciones de cocina en directo, y diferentes forum con debates y conferencias. Hemos podido degustar cervezas , arroces , vinos , panes artesanos 🥖, quesos, algunos con premios internacionales, ostras, aceite de oliva, carnes🥩, embutidos, cafés, zumos 🥤, cócteles , ahumados, dulces , e infinidad de productos expuestos por los participantes. Son tres días de Feria, donde hemos disfrutado en contacto con los profesionales, cocineros, sumilleres, críticos, etc. Este año he tenido la suerte de poder acompañar al crítico gastronómico @pedrogmocholi (Las Provincias e Intereconomia Radio). Todo un placer. Muchas gracias El año que viene mucho más. #restaurantes#restaurants#restaurantesvalencia#restaurantescominidadvalenciana#valencia#comunidadvalenciana#gastronomia#gourmet#gastro#estrellamichelin#cocinadevanguardia#comida#comer#delicioso#food#cocina#españa#spain#restauurantesespaña#photoofheday#foodporn#foodpics#foodphoto#like4like#follow#gastronoma #feriadevalencia #comeryvolveracomer

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¡Dale un toque dulce a estas navidades con algo rico y sano! La tarta de fruta puede rendir hasta 8 porciones usando la sartén de 24cm de Essen. Animate a hacer en familia esta excelente receta! . 1 Cucharada de Manteca 2 Cucharada de Azúcar 1/2 Kilo de Ciruelas 1/2 Kilo de Duraznos 150 gr. de Azúcar (preferentemente mascabo) 3 Unidad de Huevo 3 Cucharada de Miel 210 gr. de Harina Leudante 3 Cucharada de Aceite de oliva extra virgen "Olivos del salar" 1 Cucharadita de Canela En Polvo 1 Cucharadita de Jengibre En Polvo 50 gr. de Arándanos . PREPARACIÓN . Colocamos la manteca, el azúcar, las ciruelas, el durazno y cocinamos hasta formar un caramelo que cubra la fruta. Reservamos. . Batimos el azúcar con los huevos, la miel y poco a poco la harina leudante. Agregamos la canela, el clavo de olor y el jengibre. Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea y reservamos en el refrigerador 20 min. Forramos la Sarten, rellenamos con las frutas. Cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción. . Finalmente distribuimos los arándanos. . . . . . #Essen #Cocinarhacebien #Sarten #Cacerola #Recetafacil #Receta #cocina #tartadefrutas #tarta #postre #merienda #cafe #mate #familia #amigos #disfrutar #comer #comida #pink #rosa #arandanos #frutas #picpenagency #recetaessen