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Cosa c'è in frigo oggi? Avevo preparato del riso blasmati per Lorenzo con delle verdure carota e patate. Ne era rimasto una ciotolina e mi è venuta la fantastica idea di fare un omelette ripiena con il riso carote e patate. Ho frullato la patata con la carota (precedentemente bollita) facendo si che diventasse una salsina aggiungendo olio extra Vergine di oliva, parmigiano e un pizzico di sale pepe, ho versato sul riso blasmati (non condito) (a me piace senza sapore) e ho amalgamato il tutto con il riso. Ho riscaldato la mia padellina con olio extra Vergine di oliva e preparato l'uovo solo con un pizzico di sale e pepe e un cucchiaio di parmigiano. Versato l'uovo nella padella, e spianato su essa, ho aspettato che si cucinasse leggermente cosi che da versargli il riso sopra l'uovo tipo una piadina. Chiuso il tutto lo fatto cucinare fino a che fosse cotto e dotato al punto giusto. Impiattato ho aggiunto come contorno il nostro bel cavolfiore affogato (che io amo) e del buon pane tagliato a fettine. #cottoemangiato Deve dire che a me e piaciuto parecchio solo che forse avrei dovuto aggiungere del prezzemolo e una fettina di formaggio all'interno dell'omelette. Penso che veniva più saporito. Spero che la mia ricettina vi piaccia Fatemi sapere con un commentino INGREDIENTI: riso blasmati 1 patata e 1 carota uovo parmigiano sale e pepe olio extra Vergine di oliva #cosaceincasaoggi #pranzo #omelette tte #cucinaitaliana #italianfood #foodinfluencer #foodporn #cosacucinooggi #ricettadelgiorno #ricetta #influencercatania #influencermom #mammablogger #mammaincucina #incucinaconleinstamamme #mominfluencer #mammeitaliane #primopiatto #piattodelgiorno #mylife #mammahaifornelli

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Oggi sono stata al primo evento che @bofrost_italia ha deciso di organizzare per far toccare con mano a tutti l’alta qualità dei suoi prodotti! Vi avevo già parlato di questa grande azienda che porta i suoi prodotti direttamente a casa vostra, vi ricordate? La conoscete? Ho partecipato al corso di cucina per creare un menù di Natale senza stress, e devo dire che è stato davvero così: con i prodotti Bofrost* e un piccolo tocco da chef potrete davvero stupire i vostri parenti senza fare fatica! Curiosi? Seguite le mie stories e a breve pubblicherò le ricette presentate dai mitici chef di @surgital_spa che collaborano con Bofrost* ! Vi aspetto nelle stories e naturalmente sul sito Bofrost* per il vostro primo ordine o, ancora meglio scaricate la nuova app, sarà tutto ancora più facile! #goodfoodontour #adv #bofrost #surgelati #menudinatale #ideeregalo #ricette #ricettefacilieveloci #ricetteperpassione #cucinaitaliana #cucina #chef #corsodicucina #showcooking #milano

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... Iniziamo il conto alla rovescia per la festa più bella dell'anno Non farti cogliere impreparato, i nostri panettoni ti aspettano, e potete già prenotarli, anche tramite WhatsApp. Quest'anno abbiamo pensato ad un gusto nuovo per rendere più dolci le vostre feste!! FICHI CANDITI CON SPALMABILE FONDENTE. Oltre la nostra novità, ci saranno anche i nostri gusti classici : - tradizionale - solo uvetta -, pistacchio - trio - noci pera e cioccolato - frutti di bosco e cioccolato bianco VI ASPETTIAMO!! #pasticceria #pastoretedescoitalia #pasticceriaartigianale #pasticcini #cucinaitaliana #cakedesign #torte #donuts #panettoni #panettoniartigianali #natale #noel #photooftheday #instagood #instalike #instafood

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Мастер-класс по приготовлению пиццы удался! Спасибо большое @chef_paolomarinuzzi из @paneesalame_spb , что раскрыл нам некоторые секреты и пицца-фишечки, буду в ближайшее время пытаться воплощать их на своей кухне. #italiantaste2019 #vivereallitaliana #vivereallitalianaspb #italiancousineweek #pizzamargherita #pizza #pizzaitaliana #cucinaitaliana

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Рубец со сладким перцем * * #Рубец со сладким перцем готовят во всей Италии и я лично не нашла какой-либо конкретной привязанности этого блюда к той или иной территории, хотя жители города Брешия (регион Ломбардия) считают его одним из своих традиционных и старых приготовлений. * * * #рубец #субпродукты #перец #сладкийперец #вкуснаякухня #food #foodblog #foodbloger #cucinaitaliana #italianrecipe #готовитьпоитальянски #gnamgnam #foodlover #foodie #foodstagram #итальянскаякухня #итальянскиерецепты #еда #готовимдома #вкуснаяеда #фуд #фудблог #рецептысрубцом #вторыеблюда #готовитьрубец #вторыеблюдадома

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Legumi....che passione e tanta salute! Stasera Pasta e Fagioli #fagioli #food #italianfood #lunch #pasta #italy #cucinaitaliana #foodporn #instafood #carote #dinner #instagood #cozze #foodblogger #zuppa #photography #insalata #pranzo #summer #patate #yummy #spinaci #olioextraverginedioliva #italia #pomodoro #foodphotography #veggie #pepe #vegan .....la semplicità: due spicchi d'aglio, una cipolla, olio, aggiungere due confezioni di fagioli e fare cuocere a fuoco lento, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, sale e pepe....ho frullato il tutto e quando ha preso bollore ho aggiunto la pasta da minestra.....adoro!!

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Se dovessi scegliere un piatto che in parte rappresenta ciò che sono.. sarebbe come al solito il piatto piú classico della cucina italiana.. gli spaghetti, pomodoro e basilico. Credo nella semplicità. • • • #dinner #food #primipiatti #cena